Józef Browarski (ur. 24 lutego 1931 - zm. 5 czerwca 2008), polski piłkarz.
Legendarny piłkarz Garbarni Kraków. Józef Browarski urodził się 24 lutego 1931 r i przez ponad 20 lat swojej piłkarskiej kariery, prawie nieprzerwanie był wierny "brązowo-białym" barwom. Tylko półtoraroczny pobyt w Australii w latach 1962-63 na chwilę rozdzielił go z ukochanym klubem.
A pojawił się w Garbarni, wraz ze Zdzisławem Bieńkiem, zaraz po wyzwoleniu. Grał wyśmienicie, otrzymując w 1953 roku z rąk Ryszarda Koncewicza nominację do kadry narodowej (ostatecznie w kadrze nigdy nie zagrał). Był zawodnikiem nadzwyczaj mądrym i eleganckim, w kategoriach priorytetowych traktował wyszkolenie techniczne. Tematowi techniki piłkarskiej była zresztą poświęcona jego praca magisterska. Tworzył siłę pierwszoligowej Garbarni, był uczestnikiem słynnego tournée po Chinach. Dziesięć lat później, jesienią 1966 roku, wniósł znaczący wkład w sensacyjne wyeliminowanie Górnika Zabrze z Pucharu Polski.
Józef Browarski został pochowany 10 czerwca na Cmentarzu Salwatorskim.